Petite ballade dans l'Indiana en famille : au programme Fair Oaks Farms et les dunes de l'Indiana (situées au sud du lac Michigan).
Afin de pouvoir transporter l'ensemble de la famille (soit un total de 7 individus avec les invités de l'été...), j'ai eu la chance de pouvoir récupérer un véhicule de la compagnie : un GMC Acadia. Un bon gros SUV à l'américaine de 288 ch. hyper agréable à conduire dont l'aiguille de la jauge d'essence va dans le sens contraire de celle du compte tours....
Fair Oaks Farms
Bienvenue dans l'usine à vaches de l'Indiana (en fait plutôt l'usine à lait...)!
Si j'ai bien lu les affiches, ils ont 28 000 vaches qui mangent 50 kilos de maïs et boivent 110 litres d'eau par jour. On peut visiter la ferme dans un petit bus climatisé aux couleurs locales :
On commence par les étables...
... on continue par la salle de traite (500 vaches à l'heure, ça dépote)...
... et on fini par l'inévitable magasin pour ramener le souvenir local : du fromage.
A la fin de la visite on en sort avec un sentiment mitigé : c'est à la fois super intéressant et impressionnant, mais on est aussi mal à l'aise devant cette quantité de vaches, ça fait vraiment usine. On est loin de nos petites fermes familiales de France avec des troupeaux de 100 têtes. Il paraîtrait qu’elles sont heureuses... on a pas pu leur demander!
